Производство

Источники питьевой воды

Родниковый источник

Источник, представляющий собой естественный выход на поверхность подземных вод, чаще всего верховодки и грунтовых вод, реже - из областей разгрузки артезианских бассейнов. Большинство таких источников являются поверхностными, и потому они подвержены влиянию окружающей экологической среды. Родниковые источники отличаются непостоянством химического состава и дебита (объема жидкости, поступающего в единицу времени), вплоть до полного иссякания.

Малоглубинная скважина

Или как ее еще называют "скважина на песок" - неглубокая 15-30 метров, достающая до ближайшего песчаного водоносного слоя. Чаще всего имеет небольшой дебит, способный обеспечить бытовые нужды одного частного дома, их срок службы невелик из-за высокого риска засорения илом, глиной и песком, - в среднем 5-7 лет.

Артезианская скважина

Название происходит от топонима Артуа - французской провинции, где впервые появились подобные скважины. В зависимости от рельефа местности артезианские источники могут залегать на "небольшой" глубине в 60-70 метров (встречаются в основном во впадинах, за счет понижения уровня горизонта), но чаще всего приходится углубляться на 100-250 метров под землю. На таком уровне вода защищена от попадания грунтовых и дождевых вод, сбросов предприятий, то есть не подвержена влиянию экологических и санитарных условий местности, не содержит токсинов и органических загрязнителей. Артезианская скважина может прослужить 50-100 лет.
Артезианская вода залегает в так называемых "водоносных горизонтах" - в обязательно пористых слоях известняков и доломитов, проходя через которые, она насыщается природными минералами: кальцием, магнием, сульфатами, бикарбонатами и т.д.

Артезианская скважина "Кристальной"

Вода для всех видов Кристальной добывается из природного артезианского источника глубиной 145 метров - это один из самых глубоких источников в Самарской области, полностью защищённый от воздействия внешней среды 30 метровым пластом водоупорных глинистых пород. Его водоносный слой, согласно геологическому заключению, был сформирован в казанском ярусе верхней перми, т.е. приблизительно 250 млн. лет назад (задолго до юрского периода и появления первых динозавров).
Отличительной особенностью артезианских скважин в принципе, и нашей в особенности, является большой и стабильный дебит, то есть объем воды который поступает в единицу времени, кроме того этот объем и его состав не зависит от погодных условий, сезона. Вода из скважины, не контактирует с окружающей средой и сразу поступает в производственный комплекс для дальнейшей водоподготовки и розлива.

Водоподготовка

Изначальная минерализация воды в нашей скважине около 2500 мг/л, такая вода относится к лечебно-столовым и по вкусу напоминает подсоленную. В процессе подготовки питьевой воды, мы корректируем исходный состав в зависимости от наименования и назначения воды и понижаем минерализацию до оптимальных значений питьевой воды 250-400 мг/л. Исходный состав воды в скважине настолько насыщен природными минералами, что позволяет нам не использовать искусственные соли (в отличие от других производителей). Иными словами - вся продукция торговой марки Кристальная имеет природную минерализацию.
Если же вы хотите попробовать воду такой, какая она поступает с глубины 145 метров, попробуйте Минерал Баланс - в ней мы сохранили изначальную минерализацию.

Находим самое лучшее

Мы добываем воду из природного артезианского источника глубиной 145 метров. Это один из самых глубоких артезианских источников в Самарской области. Его водоносный слой полностью защищён от воздействия внешней среды 30 метровым пластом водоупорных глинистых пород. Вода из скважины, не контактируя с окружающей средой, сразу поступает в производственный комплекс для дальнейшей водоподготовки и розлива.

5 1.png

Сохраняем всё самое ценное

В процессе производства питьевой воды «Кристальная» мягко корректируется состав исходной воды, что позволяет сохранить её природную чистоту и структуру.

Весь процесс подготовки и розлива воды происходит без участия человека. Пресловутый «человеческий фактор» на нашем предприятии полностью исключён. Используемые технологии отвечают стандартам отечественных контролирующих органов и Всемирной Организации Здравоохранения.

Исходная вода из скважины проходит
многоступенчатую водоподготовку.

Систему входных механических фильтров, которые очищают артезианскую воду от механических включений (глины, песка).

Ультрафиолетовую обработку, позволяющую гарантировать защиту от бактериологического загрязнения.

Мембранную систему очистки, позволяющую получать физиологически полноценную воду заданной минерализации.

Озонирование, как способ насыщения воды кислородом и одновременно надёжный способ дезинфекции воды для сохранения её природных свойств.

Постоянно контролируем качество

Качество нашей воды контролируется на каждом из этапов:
от момента добычи до розлива её в бутыли.

Ежечасно проводится контроль технологических параметров производства и качества продукции.

Еженедельно проводится физико-химический и микробиологический анализ готовой продукции и воды из скважины.

Ежемесячно проводится расширенный органолептический, физико-химический и микробиологический анализ готовой продукции и воды из скважины по 25 показателям.

Помимо контроля качества воды в российских органах сертификации наша компания проходит ежегодный аудит международной независимой организация по сертификации пищевой продукции NSF International на соответствие производства воды международным стандартам качества более чем по 190 показателям.